ボードン袋の概要

 

ボードン袋の特徴

ボードン袋の最大の特徴は、防曇加工による「曇りにくさ」です。野菜や果物は収穫後も呼吸を続け、蒸散によって水分を放出します。

この水分が袋内で水滴になると、商品が蒸れたり腐敗しやすくなったりします。

ボードン袋は界面活性剤を含んだフィルムを使用しており、水分が水滴ではなく薄い水膜として広がるため、袋が曇りにくく、内容物が鮮やかに見えます。

また、ボードン袋は耐久性にも優れていますが、低温環境下では強度が低下する可能性があるため、冷蔵や冷凍用途では注意が必要です。

特に氷点下での使用では、衝撃による破損リスクが高まるため、用途に応じた選択が求められます。

さらに、ボードン袋には多様な種類があります。穴あきタイプや穴なしタイプ、柄入りのデザイン、紙トレー用のテープ付きタイプなど、用途や商品に合わせて選べるラインナップが豊富です。

 

ボードン袋の用途

ボードン袋は、主に以下のような用途で使用されます：

青果物の包装：ネギ、ニンジン、トマト、レタス、じゃがいもなど、形状やサイズが異なる野菜や果物を新鮮に保ちます。穴あきタイプは乾燥に強い野菜に、穴なしタイプは乾燥に弱い野菜に適しています。

パン類の包装：焼き立てのパンの鮮度と見た目を保つために使用され、ベーカリーやスーパーでよく見られます。

直売所やスーパーマーケット：商品の見栄えを良くし、購買意欲を高めるパッケージとして活用されます。

家庭での食品保存：家庭でも野菜や果物の保存に使用でき、食品ロスを減らす効果があります。

ボードン袋を選ぶポイント

ボードン袋を選ぶ際には、以下のポイントを考慮することが重要です：

商品の形状とサイズ：細長いネギやニンジンには長めの袋、丸いトマトやレタスには幅広の袋を選ぶことで、商品や袋のダメージを防ぎます。適切なサイズを選ばないと、商品価値が下がる可能性があります。

野菜の特性：乾燥に強い野菜（例：サトイモ、オクラ）には通気性の良い穴あきタイプ、乾燥に弱い野菜（例：レタス、キュウリ）には穴なしタイプを選びましょう。

厚みと強度：厚みのある袋は強度が高く、高級感のある見た目を提供します。用途に応じて適切な厚さを選びましょう。

デザイン：柄入りやテープ付きの袋は、商品の魅力をさらに引き立てます。特に紙トレー用のテープ付きボードン袋は、青果物を美しく包装するのに便利です。

 

ボードン袋のメリットと注意点

ボードン袋のメリットは、鮮度保持と見栄えの向上にあります。防曇加工により、商品が新鮮で魅力的に見えるため、売れ残りを減らし、売り上げ向上につながります。

また、家庭での使用でも、野菜を長期間新鮮に保つことができ、経済的です。

一方、注意点としては、冷蔵や冷凍環境での使用に制限があることです。

OPP素材は低温で脆くなるため、冷凍食品の包装には不向きです。

また、袋のサイズやタイプを誤ると、商品の品質を損なう可能性があるため、用途に応じた慎重な選択が必要です。

 

まとめ

ボードン袋は、野菜や果物、パンの鮮度を保つための優れた包装資材です。

防曇加工による曇りにくさ、豊富なサイズやタイプのラインナップ、商品の見栄えを高める効果など、さまざまなメリットがあります。

スーパーや直売所、家庭での使用において、商品の特性や用途に合ったボードン袋を選ぶことで、食品ロスを減らし、品質を維持できます。

ぜひ、ボードン袋を活用して、食品の鮮度と魅力を最大限に引き出してください。